Международный форум птицеводов

7 октября 2021 г в гостинице «Космос» состоялся ежегодный Международный форум «Птицеводство России», который собрал более 250 руководителей и экспертов в птицеперерабатывающей промышленности. Это главный съезд птицеводов России, собирающий руководителей и специалистов птицефабрик, Минсельхоза РФ, союзов, ассоциаций, аналитиков по зерну, экспорту, мясу и яйцу.

В начале мероприятия со вступительным словом к участникам обратился председатель Евразийской Ассоциации птицеводов Сергей Шабаев. Он поприветствовал всех собравшихся, рассказал о целях и задачах собрания, отметив, что из-за пандемии не все участники смогли присутствовать на Форуме.

На повестке дня  обсуждались такие темы как:  ценовая ситуация рынка зерна, мяса птицы и яиц, цифровизация птицефабрик России, агроаналитика Министерства сельского хозяйства РФ, итоги экспорта мяса птицы и пищевых яиц, новый этап развития индейководства в России и т.д.

Руководитель Международного центра стандартизации и сертификации «Халяль» при ДУМ РФ Айдар Газизов выступил с докладом на тему: «Сертификация по стандарту Халяль». Свое выступление он начал с традиционного приветствия  от лица председателя  Духовного управления мусульман Российской Федерации  и Совета муфтиев России муфтия шейха Равиля Гайнутдина  участникам форума.

В ходе дальнейшего выступления он рассказал о деятельности Центра за прошедший год, сделав акцент на деятельность Проектно-технического комитета по стандартизации «Продукция и услуги Халяль» (ПТК 704) по разработке и внедрению единых национальных стандартов  Халяль. «Система национальных стандартов Халяль призвана упорядочить работу органов по сертификации в сфере Халяль, предотвратить возможность конфликтов и взаимных претензий о несоответствии их деятельности установленным требованиям. Кроме того, система национальных стандартов поспособствует более эффективному развитию экспортного потенциала России» — сказал он.

По окончании выступления состоялось подписание Соглашения «О сотрудничестве в отрасли птицеводства». Свои подписи под ним поставили Сергей Шабаев, президент Евразийской ассоциации птицеводов, председатель Международного форума птицеводов, и Айдар Газизов, генеральный директор МЦСиС «Халяль» при ДУМ РФ, член совета директоров Росптицесоюза.