Мурманская треска на ифтар

В Мурманском исламском центре проходит  конкурс национальной кухни на ифтар. Конкурс было решено организовать в последние десять дней месяца Рамадан, так как все мусульмане особенно стараются делать больше богоугодных дел и проявить щедрость в эти дни. 

Начало конкурсу национальной кухни положили представители дагестанской диаспоры, а именно даргинцы. Они приготовили очень вкусный хинкал. На второй день эстафету продолжила славянская кухня -  на стол была подано любимое блюдо всех местных жителей - мурманская треска, с картофеленым пюре, а также "северный" клюквенный морс. Следующими были  братья киргизы, которые приготовили  "Биш бармак". На очереди узбекская, аварская, татарская и чеченские кухни.