Точки общепита Краснодарского края предложат посетителям халяльные блюда

Предприятия общественного питания на туристических объектах близ города Сочи прошли процедуру сертификации на стандарт Халяль. Столовая ООО «Деллос Кейтеринг» в Имеретинской низменности и ресторанный комплекс для атлетов ООО «Свод Интернешнл» на хребте Псехако во время соревнований и после них смогут представить своим клиентам сертифицированные халяльные блюда.

Пункты общественного питания располагают всем необходимым оборудованием и инвентарем для производства блюд «Халяль», а менеджмент и персонал показали высокий уровень профессионализма. Кроме того, повара и технологи предприятий общественного питания прошли  курс обучения правилам и требованиям «Халяль». Об этом сообщил заместитель генерального директора по международной деятельности Международного Центра стандартизации и сертификации «Халяль» Самат Садыков.

Для справки: Столовая ООО «Деллос Кейтеринг» расположена в Имеретинской низменности близ г.Сочи и рассчитана на 720 посадочных мест. Ресторанный комплекс для атлетов ООО «Свод Интернешнл» расположен в горно-туристическом центре ОАО «Газпром» в районе Красной Поляны.