В Северной Осетии открылся новый цех по производству продукции «Халяль»

6 декабря в РСО-Алания состоялось торжественное открытие новой производственной площадки – цеха по производству продукции «Халяль». На мероприятии присутствовал председатель Духовного управления мусульман РСО-Алания Хаджимурат Гацалов.

Муфтий поздравил руководство и весь коллектив с открытием нового цеха и пожелал им успехов на трудовом поприще. Хаджимурат Гацалов также выразил благодарность руководству компании за начало массового производства продукта по стандартам «Халяль», спрос на которую, по словам муфтия, возрастает потому, что люди начинают задумываться, что они едят.

Мясо животного, которое было забито по канонам ислама, намного полезнее для организма человека. В соответствии с мусульманской традицией, забой животного — процедура, которая требует тщательного соблюдения определенных норм, как санитарных, так и иных, предписанных Исламом условий.

Халяльная продукция считается продукцией высокого качества, причем не только среди мусульман, но и среди представителей других вероисповеданий. Генеральный директор ООО «Да» Руслан Караев сообщил, что мясо для продукции «Халяль» будет поставляться в охлажденном виде из боен СКФО, имеющих сертификат «Халяль». Производство продукта будет осуществляться под строгим ежедневным контролем представителя Духовного управления мусульман республики.

«Мусульмане России» по материалам Аdvis.ru